Nacionalno sveučilište prehrambenih tehnologija moćan je obrazovni i istraživački kompleks, poznat i duboko poštovan u Ukrajini i daleko izvan njezinih granica. Jedina je visokotehnička obrazovna ustanova u Ukrajini koja pruža visokokvalificirane stručnjake različitih obrazovnih kvalifikacija od 'mlađih specijalista'’ do 'magisterija’ za visokotehnološke grane gospodarstva.

Povijest naše obrazovne ustanove dio je povijesti Ukrajine. Potječe iz 1884 kada je otvorena tehnička nastava u prostorijama Rafinerije šećera Smila, prva u povijesti tehničke škole Ruskog carstva koja je obučavala kemijske inženjere i nadzornike proizvodnje šećera. Postali su osnova za osnivanje Instituta za industriju šećera u Kijevu.

Više je puta promijenilo ime: Kijevski institut za industriju šećera i Kijevski institut za tehnologiju šećera (1930), Kijevski institut za kemijsku tehnologiju prehrambene industrije (1933), Kijevski tehnološki institut za prehrambenu industriju nazvan po A.I. Mikoian (1935), Ukrajinsko državno sveučilište za prehrambene tehnologije (1993), Nacionalno sveučilište za prehrambene tehnologije (2002).

Jedina stvar koja je ostala nepromijenjena bila je težnja nastavnog osoblja u bilo kojoj fazi povijesnog razvoja države da obuči stručnjake najviše klase, odgajati nesebično, uporan, kreativni pojedinci, i ulože sve svoje vještine, znanje, i srca u skladnom razvoju svojih učenika.

Tijekom godina, our university has significantly expanded a range of areas and specialties of training and has become famous not only in the post-Soviet countries but also in a recognized HEI abroad.

Nacionalno sveučilište prehrambenih tehnologija obrazovni je i istraživački kompleks koji je stvorio zatvoreni ciklus preduniverziteta, diplomirani, i poslijediplomsko obrazovanje i specijalisti’ prekvalifikacija. Kompleks uključuje 2 obrazovni i istraživački instituti, 5 fakulteti, 2 instituti poslijediplomskog obrazovanja, 7 grane, i 11 fakulteti smješteni u različitim ukrajinskim gradovima.

Ukupno, oko 25,000 studenti su obučeni u našem obrazovnom kompleksu. Više od 150 Doktori znanosti i profesori, oko 480 Kandidati znanosti, uključeni su u obrazovni proces. Među njima, 21 članovi Nacionalne akademije znanosti Ukrajine i granskih akademija, 19 laureati Državne nagrade Ukrajine, 16 počasni djelatnici znanosti i tehnike, i počasni radnici obrazovanja.

Studenti imaju znanstvenu i tehničku knjižnicu koja se nalazi u zasebnoj zgradi i ima više od 1 milijuna 210 tisuće primjeraka tiskanih publikacija i knjiga, menze i bifei, studentski sportsko-rekreacijski kampovi, kampus koji kombinira šest spavaonica, trening, i sportski kompleks s modernim bazenom.

Sveučilište ima sve uvjete za kreativni i fizički razvoj studenata. Postoje mnoga umjetnička amaterska društva, kreativni timovi, sportski klubovi, Centar za kulturno i estetsko obrazovanje.

Vrijeme neumorno teče. Bilo ih je više od 130 godine traženja, uporan, nadahnuto djelo, i pobjede u prošlosti. Povijest sveučilišta povijest je izvanrednih postignuća i nevjerojatnog uspjeha, and this encourages us to act efficiently. Ovih dana, najbolje vrijeme svake osobe da se u potpunosti otkrije slijedeći nečiju strast, talenat, i sposobnosti. Nacionalno sveučilište prehrambenih tehnologija za to ima sve uvjete. Naše nastavno osoblje obrazuje intelektualnu elitu društva. Moćne znanstvene i pedagoške škole, visokokvalificirano nastavno osoblje, modernizirana baza za obuku, i široka upotreba najnovijih informacijskih tehnologija pružaju mogućnost obuke visokokvalitetnih stručnjaka koji su široko traženi ne samo na ukrajinskom tržištu rada.

Sveučilišno osoblje stalno je na rubu znanstvenog i tehnološkog napretka. Živo svjedočanstvo tome je priznanje njegovih znanstvenih dostignuća u Ukrajini i izvan nje.

Maturanti našeg visokog učilišta prisjećaju se svojih studentskih godina kao najsretnijih godina svog života. Gdje god živjeli (za vrijeme postojanja našeg sveučilišta obučene su tisuće stručnjaka iz mnogih zemalja svijeta), gdje god radili, sjećaju se svoje Alme Mater i ponosni su što su studirali na Kijevskom nacionalnom sveučilištu za prehrambene tehnologije.